Rapita quando era ancora piccolissima dalla culla nella Reggia, Rapunzel è cresciuta chiusa in una torre per volere di una strega egocentrica e perfida, Dama Gothel, che si è sempre spacciata ai suoi occhi per madre tenera e premurosa, demoralizzando invece e riempiendo la ragazza di sensi di colpa, scoraggiandola e impedendole qualunque tentativo di uscire da quella prigionia. Ora che Rapunzel è divenuta maggiorenne ed è una splendida ragazza con lunghissimi capelli dorati che tiene legati in una treccia. Un giorno però tutto cambia. Nella torre nascosta nella foresta arriva un ospite inatteso e non propriamente gradito. In fuga dalle guardie reali e dai suoi stessi complici Flynn Rider, il bandito più ricercato e affascinante del regno, si rifugia nella torre senza sapere nulla dell’esistenza della fanciulla. Messo fuori combattimento dalla ingenua ma determinata fanciulla, Flynn si ritrova costretto a stringere un patto con lei, i cui venti metri di capelli non sono la sua sola stranezza. Rapunzel vede nel bel ladro la sua unica possibilità di fuga dal luogo in cui è tenuta prigioniera, così l’improbabile coppia intraprende una rocambolesca fuga in compagnia di un cavallo ‘poliziotto’, un camaleonte ultraprotettivo e una burbera banda di balordi.